পেয়ারা: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ারহাউস, খাওয়ার সঠিক সময় ও উপায়

Guava health benefits: পেয়ারা (Guava) হল এক ধরনের সুপারফ্রুট যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, লাইকোপেন, পটাসিয়াম এবং ফাইবারে ভরপুর। কলকাতা এবং অন্যান্য শহরে প্রতিদিনকার খাদ্যতালিকায় সঠিক সময়ে পেয়ারা খেলে এটি হজম ক্ষমতা বাড়ায়, ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, প্রাতরাশের পর, দুপুরের আগে বা বিকেলে এটি খেলে শরীর সর্বাধিক উপকার পায়। এছাড়া খোসাসহ খাওয়া, পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ এবং চিনি মেশানো থেকে বিরত থাকা গুরুত্বপূর্ণ।

পেয়ারার পুষ্টিগুণ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তি

পেয়ারা শুধু সুস্বাদু নয়, এটি প্রকৃত অর্থেই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাওয়ারহাউস। এতে উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, পটাসিয়াম ও ফাইবার রয়েছে। এগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজম শক্তি উন্নত করে এবং ত্বক ও দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে।পেয়ারার নিয়মিত ব্যবহার ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে, কোষের জৈবিক ক্ষয় রোধে ও ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

খাওয়ার সঠিক সময় কখন?

সকালে বা প্রাতরাশের পরে: পেয়ারা খেলে দিনের জন্য শক্তি উৎপন্ন হয় এবং হজম প্রক্রিয়া উন্নত হয়।

দুপুরের খাবারের আগে: পেয়ারা খেলে পেট দীর্ঘ সময় ভরা থাকে এবং অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত রাখা যায়।

বিকেলের স্ন্যাকস: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিকেলে পেয়ারা খাওয়া রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।

সর্বাধিক উপকার পাওয়ার উপায়

খোসাসহ খাওয়া: খোসা ও বীজে রয়েছে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ: প্রতিদিন একটি মাঝারি আকারের পেয়ারা যথেষ্ট। অতিরিক্ত খেলে পেটে গ্যাস বা অস্বস্তি হতে পারে।

চিনি যোগ থেকে বিরত থাকা: পেয়ারার প্রাকৃতিক মিষ্টতা যথেষ্ট; চিনি মেশালে পুষ্টিগুণ কমে যায়।

স্যালাড বা দইয়ের সঙ্গে: ফলের স্যালাড বা টক দইয়ের সঙ্গে খেলে পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়।

বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

ডায়েটিশিয়ানরা পরামর্শ দেন, পেয়ারা খাওয়ার সময় শরীরের প্রয়োজন, হজম ক্ষমতা ও রোগের অবস্থার ওপর গুরুত্ব দিতে। সঠিক সময় ও নিয়মে পেয়ারা খেলে এটি শরীরের প্রতিদিনের চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

পেয়ারা (Guava) শুধু সুস্বাদু নয়, এটি ভিটামিন সি, ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। সঠিক সময়ে ও সঠিকভাবে খেলে এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হজম শক্তি উন্নত করে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ অনুযায়ী, পেয়ারা সকালে, দুপুর বা বিকেলে খেলে সর্বোচ্চ উপকার পাওয়া যায়।