কিডনির পাথর ডায়েট: কিডনিতে পাথর ধরা পড়লে ওষুধের পাশাপাশি ডায়েটই হতে পারে সবচেয়ে বড় প্রতিকার। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, কম জল খাওয়া এবং বেশি প্রোটিন গ্রহণ পাথরের অন্যতম কারণ। নিয়মিত পর্যাপ্ত জল পান, সাইট্রেট সমৃদ্ধ ফল ও ফাইবারযুক্ত খাবার খেলে শরীর থেকে টক্সিন বের হয় এবং ক্যালসিয়াম অক্সালেট জমাট বাঁধা কমে। ফলে কিডনির পাথরের পুনরাবৃত্তি রোধ করা যায়।
জল ও তরল খাবার: কিডনি পরিষ্কারের প্রাকৃতিক উপায়
কিডনিকে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন অন্তত ৩–৪ লিটার জল পান করা জরুরি। এতে প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়ে এবং খনিজ বা বর্জ্য পদার্থ জমে থাকতে পারে না।চিকিৎসকরা পরামর্শ দেন, জলের সঙ্গে ফলের জুস বা ডাবের জল মিলিয়ে প্রতিদিন প্রায় ৫–৬ লিটার তরল গ্রহণ করলে কিডনি পরিষ্কার থাকে ও নতুন পাথর গঠনের সম্ভাবনা কমে।
সাইট্রেট সমৃদ্ধ ফল: ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর ভাঙতে সহায়ক
পাতিলেবু, কমলালেবু ও মুসাম্বির মতো ফলগুলিতে থাকে সাইট্রিক অ্যাসিড, যা ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথর গলাতে সাহায্য করে।নিয়মিত লেবুর রস বা কমলার রস খেলে প্রস্রাবের অম্লত্ব কমে যায়, ফলে নতুন পাথর তৈরি হওয়ার সম্ভাবনাও হ্রাস পায়।
পটাশিয়ামসমৃদ্ধ ফল: কিডনি রাখে সক্রিয় ও পরিষ্কার
কলা, তরমুজ, পেঁপের মতো ফলে আছে প্রাকৃতিক পটাশিয়াম ও প্রচুর জলীয় অংশ, যা প্রস্রাবের প্রবাহ স্বাভাবিক রাখে।তরমুজের ডাইইউরেটিক গুণ কিডনিকে প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কার রাখে এবং ছোট পাথর গলিয়ে বের করে দিতে সাহায্য করে।
শাকসবজি ও ফাইবারযুক্ত খাবার: শরীরের টক্সিন দূর করার সহজ উপায়
লাউ, ঝিঙে, করলা, পাটশাকের মতো শাকসবজিতে রয়েছে জল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইবার, যা কিডনির টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে।ফাইবার শরীরের হজমতন্ত্র ঠিক রাখে এবং বর্জ্য পদার্থের জমাট বাঁধা রোধ করে, ফলে পাথরের ঝুঁকি কমে।
দুধ ও দই: পরিমিত ক্যালসিয়ামেই রক্ষা সম্ভব
অনেকে মনে করেন ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার পাথর বাড়ায়, কিন্তু বাস্তবে তা নয়। পরিমিত ক্যালসিয়াম শরীরে অক্সালেট শোষণ কমিয়ে দেয়, যা পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করে।চিকিৎসকরা বলেন, প্রতিদিন পরিমিত দুধ ও দই খেলে শরীরের খনিজ ভারসাম্য বজায় থাকে।
ডাবের জল: ছোট পাথর গলাতে কার্যকর প্রাকৃতিক উপাদান
ডাবের জল শুধু শরীর ঠান্ডা রাখে না, কিডনির কার্যকারিতাও বাড়ায়। এতে থাকা প্রাকৃতিক মিনারেল ও ইলেকট্রোলাইট শরীরের পিএইচ ভারসাম্য রক্ষা করে এবং ছোট পাথর গলাতে সাহায্য করে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, একবার কিডনির পাথর অপারেশন করালেও তা ফের হতে পারে। তাই সঠিক ডায়েট মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত জল, লেবুজাতীয় ফল, পটাশিয়াম ও ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার কিডনিকে সুস্থ রাখে এবং নতুন পাথর তৈরি রোধ করে।
