বাঙালির রান্নাঘরে লঙ্কা-হলুদের সঙ্গে লবঙ্গও অত্যন্ত পরিচিত মশলা। কিন্তু জানেন কি, এই ছোট্ট মশলাই হতে পারে সর্দি-কাশির প্রাকৃতিক ওষুধ? লবঙ্গের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণ শরীরের ভেতরকার সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করে। আর লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার চেয়ে চা হিসেবে পান করলেই এর গুণ সবচেয়ে বেশি পাওয়া যায়।
দাঁতের ব্যথায় স্বস্তি আনবে লবঙ্গের চা
লবঙ্গের চা দাঁতের ব্যথা ও মাড়ির সংক্রমণ দূর করতে দারুণ কার্যকর। এতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান প্রদাহ কমায় ও ওরাল হেলথ ভালো রাখে। যারা নিয়মিত লবঙ্গ চা পান করেন, তাঁদের দাঁতের সংবেদনশীলতাও কম থাকে।
ইমিউনিটি বাড়ায়, সংক্রমণ রুখে দেয়
লবঙ্গের মধ্যে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ঠান্ডা লাগা, সর্দি-কাশি কিংবা ফ্লু মৌসুমে প্রতিদিন এক কাপ লবঙ্গের চা আপনাকে অনেকটাই সুরক্ষা দিতে পারে।
হজমে সহায়ক এই ভেষজ পানীয়
বদহজম, গ্যাস বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যায় লবঙ্গের চা অত্যন্ত উপকারী। এটি হজমে সহায়ক এনজাইম নিঃসরণে সাহায্য করে এবং পাকস্থলীর অস্বস্তি দূর করে। খাওয়ার পর এক কাপ লবঙ্গ চা খেলে হালকা লাগে পেট।
সর্দি-কাশি ও কফ দূর করে লবঙ্গের চা
যাঁরা নিয়মিত সর্দি-কাশিতে ভোগেন, তাঁদের জন্য লবঙ্গের চা এক প্রাকৃতিক ওষুধের মতো কাজ করে। এটি গলা পরিষ্কার রাখে, বুকে জমে থাকা কফ তুলে দেয় এবং ফুসফুসকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
ডায়াবিটিস ও ওজন নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক
লবঙ্গের চা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে, তাই ডায়াবিটিস রোগীরাও নির্ভয়ে পান করতে পারেন — তবে চিনি ছাড়া। এই চা বিপাক হার বাড়িয়ে ওজন কমাতেও সাহায্য করে।
লবঙ্গের চা বানানোর সহজ রেসিপি
একটি সসপ্যানে জল ফুটিয়ে তাতে ৪-৫টি গোটা লবঙ্গ দিন। চাইলে কিছু চা পাতা যোগ করুন। ১০-১৫ মিনিট ফুটিয়ে নিয়ে ৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ছেঁকে মধু মিশিয়ে পান করুন। গরম গরম লবঙ্গের চা শরীরকে আরাম দেয় ও সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
দাঁতের ব্যথা থেকে শুরু করে সর্দি-কাশি—সব কিছুরই কার্যকর প্রতিষেধক হতে পারে লবঙ্গের চা। প্রতিদিন এক কাপ লবঙ্গ চা খেলে শরীরের প্রদাহ কমে, সংক্রমণ থেকে দূরে থাকা যায় এবং হজমশক্তিও বাড়ে।
