Purnarnab Benefits: আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ ড. মোহিনী জানান, পুনর্নব শাক মূলত বৃষ্টিপাত ও আর্দ্রতাযুক্ত এলাকায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়। কিডনি সমস্যা, সংক্রমণ, জন্ডিস এবং প্রদাহজনক অবস্থার জন্য এটি অত্যন্ত উপকারী। শাকের পুরো অংশ—শিকড়, পাতা ও কাণ্ড—জলে সিদ্ধ করে বা রস হিসেবে ব্যবহার করলে শরীর থেকে অতিরিক্ত জল অপসারণ হয় এবং রক্তাল্পতা কমে। গর্ভবতী ও শিশুদের জন্য সতর্কতার সঙ্গে এটি খাওয়া যেতে পারে।
পুনর্নব শাক: পরিচিতি ও বৈশিষ্ট্য
Purnarnab Herb: এটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়া ঘাস, যা গ্রীষ্মে শুকিয়ে গেলেও বৃষ্টিপাত ফিরে আসার সঙ্গে সঙ্গে আবার সবুজ হয়ে ওঠে। পুনর্নব অর্থাৎ "নবীকরণ", যা তার পুনর্জীবনশীলতার কারণে পরিচিত। আয়ুর্বেদে এটি বহু রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
কিডনি ও মূত্রবর্ধক সুবিধা
Kidney Health: পুনর্নব শাক কিডনি রোগীদের জন্য বিশেষ উপকারী। শাকের রস বা সিদ্ধ পদার্থ শরীর থেকে অতিরিক্ত জল অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং কিডনির কার্যক্ষমতা উন্নত করে। এছাড়া সংক্রমণ ও প্রদাহও কমাতে সহায়ক।
রক্তাল্পতা ও পেটের সমস্যা প্রতিরোধ
Anaemia Relief: বিশেষজ্ঞরা পুনর্নব শাকের রসের সঙ্গে লৌহভস্ম মিশিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দেন। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকির সঙ্গে ব্যবহার করলে আয়রনের শোষণ বাড়ে, ফলে অ্যালোপ্যাথিক আয়রন সাপ্লিমেন্টের তুলনায় রক্তাল্পতা কমে এবং পেটের সমস্যা প্রতিরোধ হয়।
গর্ভাবস্থা ও শিশুদের জন্য নিরাপদ ব্যবহার
Safe Usage: পুনর্নব শাক গর্ভবতী মহিলাদের জন্য নিরাপদ। তবে শিশুদের ক্ষেত্রে সতর্কতার সঙ্গে ব্যবহার করতে হবে। বাড়িতে চাষযোগ্য হওয়ায় নিয়মিত ব্যবহারে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত।
Ayurvedic Remedy: পুনর্নব একটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়া ঘাস, যা কিডনি রোগ ও অ্যানিমিয়ার জন্য উপকারী। শাকের রস বা ক্বাথ হিসেবে এটি খেলে মূত্রবর্ধক প্রভাব পাওয়া যায়, রক্তাল্পতা কমে এবং পেটের রোগ প্রতিরোধ হয়। বিশেষজ্ঞরা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকির সঙ্গে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন।
