সব বয়সের মানুষের পছন্দের গামি ওয়ার্ম ক্যান্ডি (Gummy Worm Candy) শুধুমাত্র একটি মিষ্টি জিনিস নয়, বরং শৈশবের স্মৃতি, রংবেরঙের আনন্দ এবং মনকে মোহিত করার মতো স্বাদের ভান্ডার। ১৫ই জুলাই পালিত হওয়া ন্যাশনাল গামি ওয়ার্ম ডে (National Gummi Worm Day) সেই মিষ্টি স্মৃতিগুলোকে পুনরায় তাজা করার এবং স্বাদের এই অনন্য যাত্রাকে উদযাপন করার দিন।
গামি ওয়ার্ম কী?
গামি ওয়ার্ম এক প্রকারের রংবেরঙের নরম জেলি ক্যান্ডি, যা প্রায়শই দুটি রঙের হয় এবং টক-মিষ্টি স্বাদে পাওয়া যায়। এগুলি খেতে মজাদার, কারণ এদের টেক্সচার রাবারের মতো, যা টেনে লম্বা করা যায়। শিশুরা এগুলো নিয়ে খেলতে ও খেতে কখনও ক্লান্ত হয় না, আর বড়দেরও এগুলি খুব ভালো লাগে।
গামি ওয়ার্মের ইতিহাস
গামি ওয়ার্ম এক প্রকার নরম, রংবেরঙের এবং টক-মিষ্টি ক্যান্ডি যা শিশু ও বয়স্ক উভয়কেই খুব পছন্দ। এর গঠন রাবারের মতো, যা মুখের মধ্যে ধীরে ধীরে গলে যায় এবং মজাদার স্বাদ দেয়। এটি প্রায়শই পার্টি, কেক সাজানো এবং উৎসবে ব্যবহৃত হয়। গামি ওয়ার্ম বিভিন্ন স্বাদে পাওয়া যায় - যেমন স্ট্রবেরি, কমলালেবু, লেবু এবং ব্লুবেরি - যা প্রত্যেককে তাদের পছন্দের স্বাদ পেতে সাহায্য করে।
গামি ওয়ার্মের ইতিহাসও বেশ আকর্ষণীয়। এটি প্রথম ১৯৮১ সালে Trolli নামক একটি কোম্পানি তৈরি করে, যা জার্মানির একটি বিখ্যাত ক্যান্ডি প্রস্তুতকারক সংস্থা। এর আগে ১৯২০ সালে Haribo কোম্পানি গামি বিয়ার তৈরি করেছিল, কিন্তু গামি ওয়ার্মের অনন্য পোকার মতো আকার এটিকে আরও মজাদার করে তুলেছিল। শিশুদের জন্য এটি কেবল মিষ্টি নয়, খেলার এবং বন্ধুদের ভয় দেখানোর জিনিসও হয়ে ওঠে। আজও এই ক্যান্ডি বিশ্বজুড়ে পছন্দ করা হয় এবং প্রতি বছর ১৫ই জুলাই ন্যাশনাল গামি ওয়ার্ম ডে হিসেবে পালন করা হয়।
কেন গামি ওয়ার্ম ডে পালন করা হয়?
গামি ওয়ার্ম ডে প্রতি বছর ১৫ই জুলাই পালিত হয়, কারণ এই দিনটি সেই মজাদার, টক-মিষ্টি এবং রংবেরঙের ক্যান্ডির জন্য উৎসর্গীকৃত, যা শিশু এবং বড়রা সবাই খুব পছন্দ করে। এই দিনের উদ্দেশ্য কেবল এই সুস্বাদু খাবারটি উপভোগ করা নয়, বরং বন্ধু এবং পরিবারের সাথে মিলিত হয়ে মিষ্টি স্মৃতি তৈরি করাও।
গামি ওয়ার্ম ডে কীভাবে উদযাপন করবেন?
১. আপনার পছন্দের গামি ওয়ার্ম খান
এই দিনের শুরু করুন আপনার পছন্দের গামি ওয়ার্ম খাওয়ার মাধ্যমে। চাইলে বাজার থেকে বিভিন্ন ফ্লেভার কিনে একটি 'গামি টেস্টিং ডে' তৈরি করতে পারেন। মিষ্টি হোক বা টক - যেটা পছন্দ, সেটাই খান এবং মজা নিন।
২. বাচ্চাদের সাথে বেকিং করুন
গামি ওয়ার্ম শুধু খাওয়ার জন্য নয়, এগুলি আপনি বেকিং-এও ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ - চকোলেট ব্রাউনির উপর সবুজ আইসিং এবং তার মধ্যে থেকে বেরিয়ে আসা গামি ওয়ার্ম - বাচ্চাদের জন্য এটি একটি কার্টুনের মতো মজাদার খাবার হতে পারে।
৩. গামি ওয়ার্ম দিয়ে ড্রিঙ্কস তৈরি করুন
যদি আপনি একটি বয়স্কদের পার্টি করছেন, তবে গামি ওয়ার্ম ড্রিঙ্কসে যোগ করে একটু মজা করতে পারেন। যেমন 'Gummi Worm Mojito' বা 'Gummi Cocktail' - এই ড্রিঙ্কস দেখতেও মজাদার লাগে এবং স্বাদেও অসাধারণ।
৪. গামি ওয়ার্ম শেয়ার করুন
গামি ওয়ার্মের আসল মজা তখনই, যখন এটি আপনার বন্ধু, পরিবার বা সহকর্মীদের সাথে শেয়ার করা হয়। একটি ছোট প্যাকেট দিয়ে কারও মুখে হাসি ফোটানো - এই ছোট ছোট সুখগুলোই কি জীবনের আসল উদ্দেশ্য নয়?
৫. গামি ওয়ার্ম নিজে তৈরি করুন
যদি আপনি রান্নাঘরে কিছু ক্রিয়েটিভ করতে চান, তাহলে গামি ওয়ার্ম বাড়িতে তৈরি করা একটি দুর্দান্ত আইডিয়া হতে পারে। আপনার প্রয়োজন - চিনি, কর্ন সিরাপ, ফ্লেভারবিহীন জেলাটিন, জল এবং ফুড কালার। ইন্টারনেটে অনেক সহজ রেসিপি পাওয়া যায় যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন।
৬. সোশ্যাল মিডিয়ায় উদযাপন করুন
আপনার গামি ওয়ার্মের মজাদার মুহূর্তগুলির ছবি সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন। #NationalGummiWormDay হ্যাশট্যাগ ব্যবহার করে আপনার আনন্দ বিশ্বকে জানান।
গামি ওয়ার্ম সম্পর্কে মজাদার তথ্য
- গামি ওয়ার্মের এত ফ্লেভার উপলব্ধ যে আপনি প্রতিদিন একটি নতুন স্বাদ চেষ্টা করতে পারেন!
- এই ক্যান্ডিগুলো দেখতে পোকার মতো, কিন্তু খেতে অসাধারণ!
- গামি ওয়ার্ম প্রায়শই 'ডার্ট কাপ ডেজার্ট'-এর মতো ক্রিয়েটিভ বেকিং আইটেমগুলিতে ব্যবহার করা হয়।
- আমেরিকা এবং ইউরোপে গামি ওয়ার্ম সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া জেলি ক্যান্ডিগুলির মধ্যে একটি।
পরিবেশের জন্য একটি পদক্ষেপ
যদি আপনি গামি ওয়ার্ম ডে আরও মজাদার এবং স্মরণীয় করতে চান, তাহলে আপনি আপনার বাগানে ছোট ছোট পাথরগুলিকে গামি ওয়ার্মের মতো রংবেরঙের ডিজাইন করতে পারেন। এটি শিশুদের শুধুমাত্র রং নিয়ে খেলতে সাহায্য করবে না, বরং তাদের প্রকৃতির কাছাকাছি আসার সুযোগও দেবে। এটি একটি সৃজনশীল এবং পরিবেশ-বান্ধব উপায়, যা শিশুদের মজা করার পাশাপাশি বাগান করা এবং পরিবেশের গুরুত্ব সম্পর্কে বুঝতে সাহায্য করবে।
গামি ওয়ার্ম ডে আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে জীবনে একটু মিষ্টি ও মজা দরকার। এই দিনটি উদযাপন করে আমরা আমাদের শৈশবের মিষ্টি স্মৃতিগুলিকে তাজা করতে পারি এবং আপনজনদের সাথে আনন্দ ভাগ করে নিতে পারি। আপনি সেগুলি সরাসরি খান, বেকিং-এ ব্যবহার করুন বা বন্ধুদের মধ্যে বিতরণ করুন, গামি ওয়ার্ম প্রতিটি উপায়ে হৃদয়কে আনন্দ দেয়। আজ এই বিশেষ দিনে এগুলি অবশ্যই উদযাপন করুন।
