লখনউয়ের 'অবধ শিল্পগ্রাম'-এ ইউপি আম মহোৎসব ২০২৫ শুরু হয়েছে। মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ এর উদ্বোধন করেন। এখানে ৮০০-র বেশি আমের প্রজাতি প্রদর্শিত হচ্ছে। সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান, প্রতিযোগিতা এবং গাছের চারা বিক্রি করা হচ্ছে, যা এই উৎসবের প্রধান আকর্ষণ।
UP Mango Festival 2025: উত্তর প্রদেশের রাজধানী লখনউতে আয়োজিত 'ইউপি আম মহোৎসব ২০২৫'-এর উদ্বোধন করলেন মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ। শুক্রবার এই উৎসবের সূচনা হয়। তিন দিনের এই মহোৎসব 'অবধ শিল্পগ্রাম'-এ অনুষ্ঠিত হচ্ছে, যেখানে ৮০০-র বেশি প্রজাতির আম প্রদর্শিত হচ্ছে।
মুখ্যমন্ত্রী আম বোঝাই কন্টেইনারের যাত্রা সূচনা করলেন
অনুষ্ঠানে মুখ্যমন্ত্রী যোগী আদিত্যনাথ রাজ্যের উৎপাদিত আম আন্তর্জাতিক বাজার, যেমন লন্ডন এবং দুবাই-এর উদ্দেশ্যে পাঠানোর সূচনা করেন। তিনি সবুজ পতাকা নেড়ে আম বোঝাই কন্টেইনারগুলির যাত্রা শুরু করেন এবং একটি স্মারক গ্রন্থের মোড়ক উন্মোচন করেন।
প্রগতিশীল আম উৎপাদনকারীদের সম্মাননা
মুখ্যমন্ত্রী রাজ্যের প্রগতিশীল আম উৎপাদনকারীদের সম্মানিত করে তাঁদের উৎসাহ বাড়ান। তিনি বলেন, রাজ্য সরকার আম চাষিদের সব ধরনের সহযোগিতা করছে, যাতে উত্তর প্রদেশের আম বিশ্ব বাজারে আরও বেশি জনপ্রিয়তা লাভ করতে পারে।
এই উৎসবে দশহরি, ল্যাংড়া, চৌসা, আম্রপালি, অরুণিমা, অম্বালিকা, টমি অ্যাটকিন্স-এর মতো দেশি-বিদেশি আমের প্রজাতি প্রদর্শিত হচ্ছে। এই আমগুলির রঙ, আকার এবং স্বাদের প্রতিযোগিতা দর্শকদের মুগ্ধ করছে।
অন্যান্য রাজ্যের অংশগ্রহণ
মহোৎসবে মধ্যপ্রদেশ, উত্তরাখণ্ড, ছত্তিশগড়, রাজস্থান সহ অন্যান্য রাজ্য থেকে আসা উদ্যান বিভাগের প্রতিনিধি, প্রগতিশীল বাগান মালিক এবং আম রপ্তানিকারকরা অংশ নিচ্ছেন। অনুষ্ঠানে কৃষকদের সাথে এফপিও, সমবায় সমিতি, স্বনির্ভর গোষ্ঠী, প্যাক হাউস অপারেটর, ব্যবসায়ী, নার্সারি মালিক, বিজ্ঞানী এবং গবেষকরাও উপস্থিত ছিলেন।
বিশেষ সাংস্কৃতিক সন্ধ্যা এবং প্রতিযোগিতা
প্রতি সন্ধ্যায় সাংস্কৃতিক সন্ধ্যার আয়োজন করা হচ্ছে, যেখানে স্থানীয় লোকশিল্পীরা তাদের পরিবেশনা করছেন। শনিবার প্রখ্যাত কবি কুমার বিশ্বাসও কবিতা পাঠ করবেন। এছাড়াও আম খাওয়ার প্রতিযোগিতা, সেমিনার, কৃষি প্রশিক্ষণ এবং গবেষণা বিষয়ক বিভিন্ন অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হচ্ছে।
আম মহোৎসবে শুধু আম নয়, আচার, মোরব্বা, আমসত্ত্ব, আম রসগোল্লা, আম জিলাপির মতো আম থেকে তৈরি বিভিন্ন পণ্যের বিক্রিও হচ্ছে। এছাড়াও, উচ্চ মানের আমের চারাও কেনা যাচ্ছে।
নমুনা প্রদর্শনে রেকর্ড অংশগ্রহণ
এবারের উৎসবে মোট ২৮৫৩টি নমুনা প্রদর্শিত হচ্ছে, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় ৭ শতাংশ বেশি। সাতটি বিভাগের ৫৮টি শ্রেণীতে প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হচ্ছে, যেখানে মোট ১৪৪৯ জন প্রতিযোগী অংশ নিচ্ছেন। সংরক্ষিত খাদ্য বিভাগে ১০৮ জন প্রতিযোগীর ৩৫১টি নমুনা প্রদর্শিত হয়েছে।
উত্তর প্রদেশে ৩.২৫ লক্ষ হেক্টর জমিতে আমের চাষ হয়। রাজ্যের বার্ষিক আম উৎপাদন ৬১.৪৬ লক্ষ মেট্রিক টন, যা দেশের মোট আম উৎপাদনের প্রায় ২৭ শতাংশ। সরকার এই ক্ষেত্রে রপ্তানি ক্ষমতা আরও শক্তিশালী করার জন্য কাজ করছে।
