কোষ্ঠকাঠিন্য সমাধান: হজমশক্তি বাড়াতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে খাদ্যাভ্যাসে কয়েকটি পরিবর্তন অত্যন্ত কার্যকর। বিশেষজ্ঞ শ্বেতা শাহ জানিয়েছেন, জিরে জলের পরিবর্তে ঘি জল, ইসবগুলের বদলে আলুবোখারা, ডালিমের বদলে পেঁপে এবং দুধের পরিবর্তে ঘুমানোর আগে ক্যাস্টর অয়েল ব্যবহার করলে অন্ত্রের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়। দৈনন্দিন রুটিনে এই পরিবর্তনগুলি অন্ত্রকে প্রাকৃতিকভাবে লুব্রিকেট এবং পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
ঘি জল – হজমের প্রাকৃতিক সহায়ক
হজমশক্তি বৃদ্ধি: জিরে জল সাধারণত হজমের জন্য ভালো হলেও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় এটি উপযুক্ত নয়। শ্বেতা শাহের মতে, ঘি জল অন্ত্রকে লুব্রিকেট করে মলকে নরম রাখে।প্রতিদিন সকালে বা খাওয়ার আগে এক গ্লাস ঘি জল গ্রহণ করলে হজম প্রক্রিয়ায় সহায়তা পাওয়া যায়। এটি হজমজনিত অস্বস্তি কমাতে সাহায্য করে।
আলুবোখারা – প্রাকৃতিক রেচক
কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিকার: ইসবগুল স্বল্পমেয়াদী উপশম দিতে পারে, তবে এটি পেট ফাঁপা বা শুষ্ক অন্ত্রের কারণ হতে পারে। শ্বেতা শাহের পরামর্শ, আলুবোখারা খেলে প্রাকৃতিক রেচক হিসেবে কাজ করে এবং অন্ত্রকে কোমল রাখে।নিয়মিত আলুবোখারা খাওয়া অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং মলত্যাগকে স্বাভাবিক রাখে।
পেঁপে – মসৃণ মলত্যাগের বন্ধু
ফাইবার সমৃদ্ধ ফল: ডালিমের বদলে পেঁপে খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সহায়ক। পেঁপের ফাইবার মল আটকাতে সাহায্য করে এবং হজমকে ধীর না করে প্রাকৃতিকভাবে চলাচল সহজ করে।দৈনন্দিন খাবারের সাথে পেঁপে অন্তর্ভুক্ত করলে দীর্ঘমেয়াদে কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করা সম্ভব।
ক্যাস্টর অয়েল – রাতে হজম স্বাভাবিক রাখে
হজম ও ডিটক্স: দুধের বদলে ঘুমানোর আগে ১/২ চা চামচ ক্যাস্টর অয়েল গরম জলে মিশিয়ে পান করলে অন্ত্র পরিষ্কার থাকে। শ্বেতা শাহের মতে, এটি নালীগুলিকে ব্লক হতে বাধা দেয় এবং হজমকে উন্নত রাখে।সাথে পর্যাপ্ত জল পান করা গুরুত্বপূর্ণ। হালকা, ফাইবার সমৃদ্ধ রাতের খাবারের পর হাইড্রেটেড থাকা হজম প্রবাহকে উন্নত করে।
কোষ্ঠকাঠিন্য ও হজমের সমস্যা কমাতে ঘরোয়া কিছু সহজ পরিবর্তন কাজে আসে। সেলিব্রিটি পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ জানাচ্ছেন, ঘি জল, আলুবোখারা, পেঁপে ও ক্যাস্টর অয়েল ব্যবহার করে অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখা সম্ভব। দৈনন্দিন খাবার ও পানীয়ের সঠিক বদল হজমশক্তি বৃদ্ধি এবং মলত্যাগকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।
