বৃষ্টির জল আর সঙ্গে সর্দি—অবিচ্ছেদ্য জুটি? ঠান্ডা লাগলেই ভরসা রাখুন কাড়ায়
বৃষ্টি যখন ইচ্ছেমতো নামছে, তখন ছাতা বা রেইনকোট দিয়েও সবসময় নিজেকে বাঁচিয়ে রাখা যায় না। একবার কাকভেজা হলেই হাঁচি, কাশি, গলা খুসখুস বা হালকা জ্বর এসে হাজির। ঋতু পরিবর্তনের এই সময় শরীর দুর্বল হয়ে পড়া খুব স্বাভাবিক। কিন্তু তার জন্য ওষুধে ভরসা না রেখে আপনি চাইলে এক কাপ গরম ‘কাড়া’ খেয়ে এই সমস্যা অনেকটাই কমাতে পারেন। ডেস্ক টিপ: কাড়ার নিয়মিত সেবনে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং বারবার ঠান্ডা লাগার প্রবণতাও হ্রাস পায়।
কাড়ার গুণাগুণ: ঠান্ডা কাশির বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক ঢাল
প্রাচীন আয়ুর্বেদের অন্যতম উপহার এই ভেষজ পানীয় কাড়া। এতে থাকে প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ভাইরাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিসেপ্টিক উপাদান, যা শরীরকে ঠান্ডা-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি গলা ব্যথা কমানো, বুক পরিষ্কার রাখা, এমনকি শ্বাসনালির ইনফ্ল্যামেশন কমানোতেও এটি দারুণ কার্যকর।টিপস: বাচ্চাদেরও হালকা করে বানিয়ে গরম গরম কাড়া দেওয়া যেতে পারে। মধু মেশালে স্বাদও ভালো হবে।
শুধু ঠান্ডা নয়, ইমিউনিটি বাড়াতেও সহায়ক এই পানীয়
এক কাপ কাড়ায় থাকে ভিটামিন A, C, K এবং ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়ামের মতো জরুরি মিনারেল। যা শুধু ঠান্ডা-কাশিই নয়, বরং শরীরের সামগ্রিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। রোজকার ডায়েটে যদি চা-কফির বদলে একবার কাড়াকে জায়গা দেওয়া যায়, তবে অনেক ঋতুজনিত রোগ থেকেই সহজেই মুক্তি মিলবে।নিয়মিত কাড়া খেলে মেটাবলিজম ঠিক থাকে এবং ভাইরাল ইনফেকশনের প্রবণতা অনেকটাই কমে।
কীভাবে বানাবেন ঘরোয়া কাড়া?
উপকরণ:
১ লিটার জল
৫-৬টি তাজা তুলসী পাতা
১ চা চামচ আদা বাটা
২-৩টি লবঙ্গ
১টি দারুচিনি
১ চা চামচ গোলমরিচ
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
১/২ চা চামচ মধু
১/২ চা চামচ লেবুর রস
একটি হাঁড়িতে জল গরম করতে বসান। তার মধ্যে ধাপে ধাপে উপরের সব উপকরণ দিয়ে দিন। মিশ্রণটি ফুটে জল যখন অর্ধেক হয়ে আসবে, তখন সেটিকে ছেঁকে নিয়ে সামান্য মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন।
দিনে ১-২ বার এই কাড়া পান করুন, বিশেষ করে সকালে খালি পেটে বা রাতে ঘুমোনোর আগে।
ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে শরীরের যত্ন নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। বৃষ্টিতে ভিজে জ্বর, সর্দি, কাশি এড়াতে প্যারাসিটামলের দিকে না ঝুঁকে, ঘরোয়া উপায়ে শুরু করুন প্রতিরোধ। এক কাপ গরম কাড়ায় চুমুক দিয়ে দেখুন, কত সহজে সুস্থ থাকতে পারেন আপনি।
